La vie chez les cowboys australiens : mustering & branding

Dans cet article nous allons vous raconter la vraie vie de cowboy australien et vous éduquer aux termes couramment employés.

Ainsi, tous ces mots : mustering, branding, cattle, yard n’auront plus de secrets pour vous !

La gestion de l’eau en Australie

On est en Australie sera une petite série d’articles sur certaines choses que nous rencontrons au-jour-le-jour et qui sont typiques de l’Australie.

Nous parlerons aujourd’hui de la gestion de l’eau dans l'outback

Les toits en tôle

On est en Australie sera une petite série d’articles sur certaines choses que nous rencontrons au-jour-le-jour et qui sont typiques de l’Australie.


Nous parlerons aujourd’hui des toits en tôle car ici, 99% des maisons ont un.

Jardinage chez Ken & Carolyn

Nous sommes allés jardiner deux jours chez Carolyn et Ken, des voisins et amis d’Alice et Rick (à 25 km). Ils avaient besoin d’un coup de main pour remettre le jardin en ordre avant l’arrivée de nouveaux vacanciers.

Ils tiennent un gîte/ferme où des touristes peuvent venir se reposer tout en faisant l’expérience de la vie à la ferme.

On est en Australie : Les douches

On est en Australie sera une petite série d’articles sur certaines choses que nous rencontrons au-jour-le-jour et qui sont typiques de l’Australie.


Nous parlerons aujourd’hui des douches. Dans toutes les maisons où nous sommes allés, sans exception, nous avons été surpris de ne jamais trouver de pomme de douche décrochable.

Ils n’ont que des pommeaux de douche fixés au mur ou au plafond. Ce qui paraît aberrant dans un pays qui manque d’eau et où il faut l’économiser…

De plus, quand il s’agit de nettoyer la douche et les parois, on vous laisse imaginer la galère !!!

Quand on voit ça, on sait qu’on n’est pas en France.

The Home Brew : brasser sa propre bière, nous l’avons fait !

 

En Australie, l’alcool est assez cher, pour une bière de base comptez 40$ le pack de 32 cannettes et autour de 16$ pour un pack de 6 bonnes bières. Du coup, brasser sa propre bière est intéressant niveau finances. On peut acheter des kits pour 13$ permettant de faire entre 15L et 23L de bière suivant comment on s’en sort.

Les fêtes de fin d'année sous le soleil australien

Le 25 décembre midi, sous un soleil de plomb, ce sont chez les parents de Rick que nous allons déjeuner… avec toute la famille (42 personnes au total). Le repas se compose de divers plats que chacun amenait. Nous avons fait découvrir la bûche de noël aux australiens !